Ha compiuto 25 anni il libro di Claudia Roden dedicato alla cucina regionale italiano. L’autrice, inglese, ha raccolto trecento ricette eccezionali, tutte corredate da ottime fotografie. Se riuscite a trovare una edizione recente noterete che molte sono state aggiornate prendendo in considerazione prodotti e ingredienti “moderni”.
The Food of Italy
2 Dicembre 2014 Di Lascia un commento
Chi è PieruLettore compulsivo, perennemente alle prese con questioni non essenziali, Pieru non ha tempo per sanguinare ma per leggere sì e a volte si decide a tenere aggiornato questo blog.
Le donne hanno le scarpe e io ho i libri: ognuno ha il feticismo che si merita!
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