Torna in edicola l’opera “Gli animali della Preistoria”, firmata De Agostini Publishing. Pterodattili, mammut, tirannosauri, anchilosauri e stegosauri saranno i simpatici e divertenti protagonisti di un appassionante viaggio nel tempo, alla scoperta dei segreti dei dinosauri e di tutti gli animali della preistoria. Dopo il grande successo dei … [Read more...]
D’Annunzio Soldato
9 Maggio 2015 Di Leave a Comment
Nel quadro delle Commemorazioni legate alla Grande Guerra, non può mancare un ricordo della figura di Gabriele d’Annunzio, Poeta Eroe che più volte ha sfidato la morte per dare il suo contributo al completamento dell’unità nazionale. Il Vate, rientrato dal suo esilio volontario in Francia nel maggio del 1915, si fa promotore dell’ingresso … [Read more...]
The Gold Medals
11 Aprile 2015 Di Leave a Comment
The Gold Medals, pubblicato da Contrasto, è il primo libro in cui si traccia la storia della fotografia degli ultimi sessanta anni (1955-2015), attraverso le immagini vincitrici dei cinque premi fotografici più longevi e prestigiosi al mondo: il World Press Photo, la Robert Capa Gold Medal, l’Oscar Barnack Award, il premio dedicato a Eugene Smith e … [Read more...]
La grande cucina delle osterie d’Italia
7 Aprile 2015 Di Leave a Comment
100 ricette, 22 osterie e più di 300 fotografie per raccontare la ristorazione italiana. L’osteria e la trattoria sono le principali ambasciatrici della nostra cucina nel mondo, e dietro alle storie dei nostri osti migliori c’è tutto: territori, famiglie, piccoli produttori, stile. I racconti dei posti che meglio incarnano il concetto di osteria … [Read more...]
Finger food all’italiana
3 Marzo 2015 Di Leave a Comment
Come trasformare il classico bollito misto, i tortellini di Natale o la grigliata di pesce in un ironico finger food? Chi ama preparare bocconcini invitanti per l'aperitivo o anche cene in piedi e buffet sorprendenti, troverà in questo libro tante ricette inaspettate, che uniscono la ricchezza delle tradizioni gastronomiche nostrane con la ricerca … [Read more...]
Eating with the chefs
3 Febbraio 2015 Di Leave a Comment
Per-Anders Jörgensen è l'autore di questo libro che, tra i suoi punti di forza ha le meravigliose foto. Ammetto che questo in particolare mi è stato regalato e che mai avrei comprato di mia iniziativa un libro così... elitario. Resta comunque l'ennesima testimonianza di quanto la nostra cucina e la nostra gastronomia sia apprezzata all'estero (e … [Read more...]
Home cooking
6 Gennaio 2015 Di Leave a Comment
Altro libro in lingua inglese, in questo caso di un'autrice americana. Laurie Colwin, scomparsa nel 1992, ci ha lasciato due magnifici libri dedicati alla cucina e al buon cibo. Questo è il mio preferito, uno dei primi libri che ho letto in lingua originale. … [Read more...]
The Food of Italy
2 Dicembre 2014 Di Leave a Comment
Ha compiuto 25 anni il libro di Claudia Roden dedicato alla cucina regionale italiano. L'autrice, inglese, ha raccolto trecento ricette eccezionali, tutte corredate da ottime fotografie. Se riuscite a trovare una edizione recente noterete che molte sono state aggiornate prendendo in considerazione prodotti e ingredienti "moderni". … [Read more...]
Quello che piace a Irene
4 Novembre 2014 Di Leave a Comment
Irene Berti possiede e gestisce un bed and breakfast in provincia di Firenze e tra le altre cose gestisce un blog dove (come nel libro) si parla di vita, di cucina. Un libro bello, ottimista, solare in cui la gastronomia è uno degli argomenti principali. … [Read more...]
Delicious!: A Novel
7 Ottobre 2014 Di Leave a Comment
L'autrice è una critica gastronomica del New York Times ed è la direttrice del mitico Gourmet (vera e propria istituzione per chi è interessato alla buona cucina). Il libro, che io sappia, non è ancora disponibile in italiano. In inglese si trova anche su Amazon. Ruth scrive decisamente bene, oltre a far venir fame il libro si legge con vero … [Read more...]
Le donne hanno le scarpe e io ho i libri: ognuno ha il feticismo che si merita!
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